- May 15 Fri 2015 02:00
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新北市 三峽-知名美食精選網路整理
- Jan 02 Sat 2010 21:53
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2009_12_07[今晚哪裡有問題]刁嘴老饕私藏!最愛甜點螢幕處女秀!
看電視上老饕們形容甜點如何好吃~
真的形容的很誇張~
分享如下:
愛評網推薦:
幸福甜點1號:
網路最受歡迎甜點(最短時間人氣爆衝，一週內超過五千人次點閱)的鮮乳捲(又名「爆乳捲」)
特色:
1.百分百純鮮奶製成
2.使用新鮮現擠生乳
店家:美德糕餅舖
vs. 鮮乳捲與另一間店家-宜蘭諾貝爾日式草莓奶凍捲 很類似，不知那種比較好吃呢~
幸福甜點2號:
最多網友收藏的巧克力-店家:幸福可可手工巧克力工房(Lovely cocoa)
幸福甜點3號:
網友滿意度最高的巧克力蛋糕-店家:Le petit pâtissier 雷斯理
特色:1.堅持純天然，不添加人工香料
2.使用原料:發酵奶油(含乳酸菌)
3.使用原料:日本+法國麵料、鹽之花(Fleur de sel):法國頂級海鹽，只有在特定產地、特定時間，在風與太陽的合作下，每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花，其結晶成中空的倒金字塔型，重量極輕可漂浮在鹽水表面，且只能以傳統手工採收，遂格外珍稀珍貴。)
徐天麟 美食家blog推薦:
青木定治(唯一一位東方籍Top10法國甜點師父)甜點店:
1.時尚彩妝巧克力(Bonbons Maquillage)
2.抹茶紅豆巧酥(特色:1.使用法國頂極Echire奶油2.具層次口感和紅豆內餡巧妙融合)
3.抹茶紅豆麵包/蛋糕
店家地址: 新光三越信義新天地A8館1樓 電話：2719-5633
烹飪老師-陳妍希老師推薦:
「巧克力泡芙」
特色:1.使用頂級「法芙娜」(巧克力界"愛馬仕"稱號)巧克力粉
2.使用未發酵奶油(濃度高)
3.使用日本進口麵粉
店家:來自日本由「島田哲也」主廚監製的甜點店－拉提莎Laetitia
選美皇后-子麒推薦:
「手工起士巧克力蛋糕」
特色:1.使用澳洲進口起士
2.特殊設計餐具
3.使用比利時巧克力，濃郁回甘。100%,70%,53%純度三種巧克力混和。
店家:Black as Chocolate 黃湘怡的蛋糕店
大陸來台新住民推薦:
50年老店招牌:
1.「傳統蜂蜜蛋糕」
2. 懷舊甜點「最中Monaka」
特色:1.使用屏東萬丹紅豆
2.使用米餅
店家:林氏滋養和果子（南西總店）地址：台北市南京西路188號電話:(02）25553709、25556797
- Nov 21 Sat 2009 22:14
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[今晚哪裡有問題]2009/11/16冬季團購!
- Oct 12 Mon 2009 23:15
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[今晚哪裡有問題]2009/09/29輕熟女超熱門話題!網購最愛商品大公開!
節目中有介紹團購的部分~
因我只對吃的部分有興趣~
所以分享如下:
瘋狂團購零嘴 TOP 5
TOP 5 巴科隆德國豬腳-歐式專業美食
TOP 4 高雄綿密烤布丁-ㄚ布烤布丁
另外節目中有說到另一家-依蕾特布丁奶酪 (這家我有吃過~不錯吃~)
TOP 3 嘉義手工香酥蛋捲-福義軒蛋捲
節目來賓說每天出產不同口味，當天去店家排隊只能買到當天出產的口味(要買其他口味要到附近的經銷店家才買的到，但要多加20元)，而且還限制每人購買數量~
建議網路訂購，不加價，還可買到不同口味的~
TOP 2 饕客美食網路商城 裡的 台南玉井情人果冰
TOP 1 饕客美食網路商城 裡的 台南玉井芒果乾
推薦款:
高雄甲仙‧第一家芋冰城-芋頭酥(片)
另一位來賓推薦:
- May 25 Mon 2009 00:00
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[我猜]美食團購整理~
每星期都會錄「我猜」節目，近來每星期節目都會介紹一個"超級賣"(聽起來怪怪的…)的美食~
我大都沒吃過~有錢一定會來吃一下的啦~
如下:
1.台南古早口味手工烤布丁「阿布丁丁(台北分店)」
個人覺得還ok~
但我家愛吃布丁的小姪女不太愛吃~
2.宜蘭「龍和蔥油餅」
沒吃過，看節目覺得料很實在~
3.超人氣手工果醬「蘿拉手工果醬」
沒吃過，看節目覺得一定超好吃的~
4.超大料又實在的芋頭蛋糕「香帥蛋糕」
還不錯~蛋糕很綿密，芋頭料超多也很爽口~
5.「後壁冰糖醬鴨」
沒吃過，節目介紹是用老母雞熬的醬汁，看起來就很入味~日賣五百盒~
6.黃金泡芙「米詩堤甜點王國」
沒吃過，超大黃金泡芙(餡是地瓜泥~)
網路上有blog介紹試吃心得~
7.曾有一天狂銷5萬顆的紀錄「立家」湖州棕~
2008年全台十大名粽網路票選第一名，同時獲得美食專家阿基師的推薦。
沒吃過~但目前最愛是"十八王公廟"的「劉家肉棕」~
下次也來比較一下~
另外，之前聽信前同事說日本的可麗餅超好吃~說台灣的沒得比~
然後剛好最近有去天母SOGO的B1吃日本來台的「momi&toy's」可麗餅~
是軟式的餅皮~不是一般的硬式的餅皮~
料不多很清爽但有點貴~草莓奶油口味95元~沒想像中好吃~但還不錯~
網路上有blog介紹~
還有查到另一家也是日本來台的可麗餅~在台中~
下次有機會來吃一下囉~
- Apr 01 Wed 2009 15:08
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[今晚哪裡有問題]2009/03/31團購新美食
- Jan 23 Fri 2009 12:47
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[今晚哪裡有問題]2009/01/20五星級傳統市場美食小吃
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