Timmy Cheng's Blue Sky

看電視上老饕們形容甜點如何好吃~

真的形容的很誇張~

分享如下:

愛評網推薦:

幸福甜點1號:
網路最受歡迎甜點(最短時間人氣爆衝，一週內超過五千人次點閱)的鮮乳捲(又名「爆乳捲」) 
特色:
1.百分百純鮮奶製成
2.使用新鮮現擠生乳
店家:美德糕餅舖

vs. 鮮乳捲與另一間店家-宜蘭諾貝爾日式草莓奶凍捲 很類似，不知那種比較好吃呢~

幸福甜點2號:
最多網友收藏的巧克力-店家:幸福可可手工巧克力工房(Lovely cocoa)

幸福甜點3號:
網友滿意度最高的巧克力蛋糕-店家:Le petit pâtissier 雷斯理
特色:1.堅持純天然，不添加人工香料
2.使用原料:發酵奶油(含乳酸菌)
3.使用原料:日本+法國麵料、鹽之花(Fleur de sel):法國頂級海鹽，只有在特定產地、特定時間，在風與太陽的合作下，每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花，其結晶成中空的倒金字塔型，重量極輕可漂浮在鹽水表面，且只能以傳統手工採收，遂格外珍稀珍貴。)

徐天麟 美食家blog推薦:
青木定治(唯一一位東方籍Top10法國甜點師父)甜點店:
1.時尚彩妝巧克力(Bonbons Maquillage)
2.抹茶紅豆巧酥(特色:1.使用法國頂極Echire奶油2.具層次口感和紅豆內餡巧妙融合)
3.抹茶紅豆麵包/蛋糕
店家地址: 新光三越信義新天地A8館1樓 電話：2719-5633

烹飪老師-陳妍希老師推薦:
「巧克力泡芙」
特色:1.使用頂級「法芙娜」(巧克力界"愛馬仕"稱號)巧克力粉
2.使用未發酵奶油(濃度高)
3.使用日本進口麵粉
店家:來自日本由「島田哲也」主廚監製的甜點店－拉提莎Laetitia

選美皇后-子麒推薦:
「手工起士巧克力蛋糕」
特色:1.使用澳洲進口起士
2.特殊設計餐具
3.使用比利時巧克力，濃郁回甘。100%,70%,53%純度三種巧克力混和。
店家:Black as Chocolate 黃湘怡的蛋糕店

大陸來台新住民推薦:
50年老店招牌:
1.「傳統蜂蜜蛋糕」
2. 懷舊甜點「最中Monaka」
特色:1.使用屏東萬丹紅豆
2.使用米餅
店家:林氏滋養和果子（南西總店）地址：台北市南京西路188號電話:(02）25553709、25556797